铜锅涮肉，是最正宗老北京火锅的风味，传承老北京涮羊肉的特点，采用铜锅炭火，羊肉讲究肉质细且无膻味，鲜嫩无比，其他食材也要保证新鲜，才能吃到最原汁原味儿的铜锅涮肉。

　　logo诠释：logo以图形+文字组合，以“京”字和铜锅形状组合设计为图形，增加slogan加强品牌记忆点传播。

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